Закуска на крекерах с крабовыми палочками
Очень быстро, просто, забавно, на праздничный стол! Закуска на крекерах с крабовыми палочками смотрится необычно и готовится просто и совсем недолго. Ее состав можно дополнить, изменив на свой вкус. Ингредиенты хорошо сочетаются с тонким хрустящим печеньем. Подходит для любого праздника, особенно детского.
Пошаговое приготовление
Время приготовления: 30 мин
-
Шаг 1:
Как сделать закуску на крекере с крабовыми палочками? Подготовьте необходимые ингредиенты. Печенье крекер лучше взять несладкое или солоноватое.
-
Шаг 2:
Крабовые палочки измельчите на мелкой терке.
-
Шаг 3:
Яйцо сварите вкрутую. Как сварить яйца вкрутую? Чтобы яйца при варке не треснули, положите их в холодную воду и поставьте варить на небольшой огонь. Варите яйца 7-8 минут после закипания, затем залейте холодной водой и остудите. От резкого перепада температур скорлупа лучше очистится. Яйцо очистите, натрите на мелкой терке.
-
Шаг 4:
Укроп помойте, обсушите, мелко нарежьте. Вместо укропа можно использовать петрушку.
-
Шаг 5:
В подходящей по размеру миске соедините крабовые палочки, вареное яйцо и укроп. Добавьте майонез и хорошо перемешайте.
-
Шаг 6:
Твердый сыр нарежьте на пластинки толщиной 2-3 мм. Затем вырежьте ушки кроликов.
-
Шаг 7:
Для формирования головки кролика я использовала футлярчик от киндер сюрприз. Можно просто сформировать в виде шарика и немного придавить нижнюю часть, чтобы закуска более устойчиво располагалась на печенье.
-
Шаг 8:
Поместите сформированную массу из крабовых палочек на печенье крекер. Сверху вставьте кролику ушки из сыра. Из маслины и болгарского перца нарежьте маленькие кусочки для глазок и ротика кролика.
-
Шаг 9:
Выложите закуску на тарелку, украсьте зеленью и овощами и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Как правильно покупать крабовые палочки? Обязательно обратите внимание на срок годности товара. Мясо сурими (фарш белой рыбы) должно значиться в списке состава на первом месте. Важно! Не покупайте продукт, если на нем есть наморозь. Это признак повторной заморозки. Свежие палочки должны быть без серых и желтых пятен, упругими и немного влажными. Если продукт липкий, значит испорчен.
Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус — это снизит калорийность блюда.
