Шоколадная колбаска из печенья (классический рецепт)

Кондитерская колбаска из печенья — простое, легкое в приготовлении и невероятно вкусное лакомство, знакомое каждому из нас с детства.

Классический рецепт шоколадной колбаски из печенья в особом представлении не нуждается. Это простое и невероятно вкусное лакомство знакомо каждому из нас с детства. Рецептов приготовления десерта множество, но сегодня я хочу поделиться с вами классическим вариантом, который особенно полюбился моей семье. Начнем?!

Посмотреть видео

Ингредиенты

Печенье – 400 г

Сливочное масло – 100 г

Сгущенное молоко (вареное)- 5-6 ст.л.

Орехи – 1 горсть

Какао порошок — 3 ст.л.

Сахарная пудра – для украшения

• 424 кКал
• 1 ч.
• 1 ч.

Фото готового блюда

Процесс приготовления

Продукты для приготовления кондитерской колбаски из печенья по классическому рецепту подготовьте по списку.

К нарезанному небольшими кубиками сливочному маслу добавьте 5–6 ст.л. вареной сгущенки и растопите в микроволновке или на водяной бане до получения однородной жидкой смеси.

Половину печенья измельчите до состояния мелкой крошки.

Вторую половину печенья разломайте на небольшие кусочки. Соедините измельченное печенье и печенье кусочками.

Добавьте какао-порошок и поджаренные, нарезанные небольшими кусочками орехи. Тщательно все перемешайте.

Влейте смесь сгущенки и сливочного масла. Перерешайте до получения однородно смеси.

Порциями выложите шоколадную смесь на пищевую пленку. Заверните пленку, обомните смесь, а затем покатайте, чтобы придать колбаске более аккуратную форму.

Поместите десерт в холодильник для охлаждения. Дегустировать шоколадную колбасу из печенья можно уже через несколько часов. Если позволить ей настояться 1–2 дня, она станет еще вкуснее.

Готовую колбаску, по желанию, можно обвалять в сахарной пудре и обвязать кулинарной нитью, придавая ей схожесть с «салями».

Приготовленная по классическому рецепту шоколадная колбаска из печенья готова к дегустации! Приятного аппетита!