Салаты

Салат «Курица в шубе»

Я уже месяц, как зарегистрировалась на Поваренке, но это первый выкладываемый мною рецепт. До этого я целый месяц готовила только новые блюда, взятые с этого сайта. Хочу сказать спасибо всем-всем поварятам и свой первый рецепт посвятить ВАМ.
Это мой самый любимый салат. Все наши гости обязательно берут рецептик, попробовав его. Теперь он перекочевал на все праздничные столы наших родственников. Такая популярность говорит о том, что салатик очень удачный. Угощайтесь!

Ингредиенты для «Салат «Курица в шубе»»:

Филе куриное

(отварное)
—
2 шт
Чернослив

—
100 г
Ананас

(консервированный)
—
0,5 бан.
Яйцо куриное

(вареное)
—
2 шт
Сыр твердый

—
100-150 г
Лук репчатый

—
1 шт
Майонез

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1246.3 ккал	белки 153.6 г	жиры 36.5 г	углеводы 70.7 г
100 г блюда
ккал 138.5 ккал	белки 17.1 г	жиры 4.1 г	углеводы 7.9 г

Рецепт «Салат «Курица в шубе»»:

На блюдо выложить первый слой — маринованный лук.
На лук выложить порезанное куриное филе
Затем ананасы кубиками
Запаренный и порезанный кусочками чернослив
Посыпать сыром, тертым на мелкой терке
Яичные белки на крупной терке
Смазать все майонезом
Сверху потереть желтки на мелкой терке и украсить.

Все готово!

Ингредиенты не обязательно брать в таком количестве, как указано. Некоторые не любят выраженный вкус чернослива и могут положить его меньше, зато многие любят сыр (сыром этот салат не испортишь ; -) ) Майонеза всего один слой, при этом салатик получается довольно сочным.

Желаю всем приятного аппетита! Можно начинать

Салат «Курица в шубе»