Пирожки с капустой «Сигары»
Замечательные пирожки из тонкого, хрустящего теста, очень быстрые и приготовлении и поедании, рецепт с сайта "say 7 " от Юлии. Большое ей спасибо за рецепт, мне понравился, и вам предлагаю попробовать.
Ингредиенты для «Пирожки с капустой "Сигары"»:
-
Мука пшеничная
/
Мука
(около)
—
2 стак. -
Масло растительное
—
0,5 стак. -
Вода
—
0,5 стак. -
Соль
-
Капуста белокочанная
/
Капустa
(свежая или квашеная)
—
1 вилок -
Морковь
—
1 шт -
Лук репчатый
—
1 шт
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал 1557.8 ккал |
белки 58.5 г |
жиры 5.4 г |
углеводы 324 г |
| Порции | |||
| ккал 259.6 ккал |
белки 9.8 г |
жиры 0.9 г |
углеводы 54 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 78.7 ккал |
белки 3 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 16.4 г |
Рецепт «Пирожки с капустой "Сигары"»:
-
Из муки, масла, воды и соли замешиваем мягкое и эластичное тесто, разделяем на 12-14 кусочков
-
Каждый кусочек раскатываем практически до прозрачного состояния и кладём на край начинку -у меня это потушенная на сковороде шинкованная капуста с луком и морковью, для кислинки добавила сок лимона, можно уксус.
-
Аккуратно заворачиваем, формируя нашу"сигару", выкладываем на противень швом вниз, пирожок получается размером где-то 10*3 см.
-
Смазываем яйцом и выпекаем при 200 градусах минут 20-30, до золотистого цвета
-
Очень вкусно, слоёно и хрустяще, очень советую
-
Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
Для детей
На обед
На природу
На ужин
Теги:
выпечка
Вкусы:
капустный
