Овощной салат «Мономах»
Салаты
Овощной салат «Мономах»
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить овощной салат «Мономах». Уксус 9% можно заменить на яблочный или лимонный сок. Клюкву можно…
Борщ на свекольном квасе
Супы
Борщ на свекольном квасе
Горячий борщ можно подать на обед, созывая свою семью к столу. Заправляйте его по вкусу сметаной или чесночным соусом, но…
Равиоли с творогом и шпинатом
Горячие блюда
Равиоли с творогом и шпинатом
При выборе творога выбирайте продукт с максимально доступной вам жирностью. Шпинат можно использовать как замороженный, так и свежий. Если будете…
Фаршированные яйца «Новогодние драконы»
Мы готовим
Фаршированные яйца «Новогодние драконы»
Приготовить фаршированные яйца "Новогодние драконы" можно в качестве символа наступающего года по Восточному календарю. Это прекрасный повод проявить всю свою…
Тыквенный сок в соковарке на зиму
Рецепты заготовок на зиму
Тыквенный сок в соковарке на зиму
Количество сахара зависит от сорта тыквы, его можно добавить больше или вообще не добавлять. Если любите сок с мякотью, можно…
Авокадо с лимоном
Соусы
Авокадо с лимоном
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить авокадо с лимоном. Авокадо выбирайте обязательно спелый и мягкий. Я предпочитаю сорт "Хасс". Из…
Отвар из калины
Напитки
Отвар из калины
Конечно калина очень полезная ягода, но на нее могут быть аллергические реакции, поэтому принимая ее в первый раз, будьте осторожны.…
Крем из арахиса
Рецепты десертов
Крем из арахиса
Такой крем довольно плотный и прекрасно формируется руками. Поэтому его можно скатать в шарики и сделать начинкой в капкейках, маффинах.…
Пицца с солеными огурцами, колбасой и помидорами
Рецепты выпечки
Пицца с солеными огурцами, колбасой и помидорами
Колбасу и томатный соус берите любой по вкусу. И если вы знакомы с дрожжевым тестом, то приготовление этого пирога не…
Форель солёная в масле
Закуски
Форель солёная в масле
Приготовить форель солёную в масле в домашних условиях совершенно не сложно. Это классическое и вкусное блюдо не требует особых кулинарных…
Салат с говядиной, свеклой, зеленым горошком и красным луком
Салаты
Салат с говядиной, свеклой, зеленым горошком и красным луком
Свеклу для салата выбирайте яркую и сладкую, не волокнистую. Ее можно отварить до готовности или запечь в фольге в духовке.…
Сырный суп с семгой
Супы
Сырный суп с семгой
Сёмгу можете заменить форелью, лососем или горбушей, а можете приготовить сырный суп из сёмги и из самой бюджетной части этой…
Вареные куриные шеи
Горячие блюда
Вареные куриные шеи
Вареные куриные шеи можно подать на обед или ужин с макаронами, салатом, кашей и т.д. Они вкусны и без гарнира,…
Закусочные колбаски «Джерки» из свиного фарша
Мы готовим
Закусочные колбаски «Джерки» из свиного фарша
Вы удивитесь тому, как легко и просто приготовить вкусную популярную закуску на своей кухне. Для этого вам потребуется всего лишь…
Быстрые квашеные помидоры
Рецепты заготовок на зиму
Быстрые квашеные помидоры
Для быстрого заквашивания берите любые мелкие помидоры, но они должны быть одинакового размера, чтобы просолились одновременно. Я взяла сорт "Сливка".…
Соус из майонеза и корнишонов
Соусы
Соус из майонеза и корнишонов
Название соуса почти полностью говорит за его содержание. Соус готовится на основе майонеза с добавлением корнишонов — маленьких маринованных огурчиков.…
Компот из клубники «Виктория»
Напитки
Компот из клубники «Виктория»
Клубника «Виктория» — старинный сорт, завезенный в Россию еще Петром I и называлась, изначально, «Британская королева». В отличие от обычной…
Пюре из груши
Рецепты десертов
Пюре из груши
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить пюре из груши. Груши лучше выбирать сладких и ароматных сортов. По желанию в пюре…
Оладьи без яиц, соды и дрожжей
Рецепты выпечки
Оладьи без яиц, соды и дрожжей
Оладьи — это прекрасная идея сытного завтрака для всей семьи. Но что делать, когда порадовать близких этой выпечкой хочется, а…
Паштет с морковью, яйцом и луком
Закуски
Паштет с морковью, яйцом и луком
Морковь для паштета выбирайте яркую, сочную и сладкую. Растительное масло берите рафинированное, чтобы не перебить вкус и аромат обжаренных овощей.…