Лук запеченный в духовке с сыром закуска
Просто и быстро, а вкус получается яркий и необычный!!! Лук запеченный в духовке с сыром – не самое традиционное блюда, в но попробуйте в этой закуске продукты прекрасно друг друга дополняют. Лук с пряными травами становится сладковатым и совсем неострым. Сыр и специи можно брать любые по вашему вкусу.
Пошаговое приготовление
Время приготовления: 20 мин
-
Шаг 1:
Как сделать лук запеченный в духовке с сыром? Подготовить ингредиенты. Духовку включить в режиме гриля или разогреть в обычном режиме до 260С.
-
Шаг 2:
Лук очистить и нарезать толстыми кольцами, шириной примерно 5-7 мм.
-
Шаг 3:
Сыр нарезать ломтиками произвольной формы, которые по размеру должны соответствовать луковым кольцам.
-
Шаг 4:
Противень застелить бумагой для выпечки. Выложить лук, посыпать его солью и перцем. Сверху присыпать сухими пряными травами.
-
Шаг 5:
Сбрызнуть оливковым маслом.
-
Шаг 6:
Выложить сверху кусочки сыра. Отправить в духовку и печь около 8 минут. За это время лук должен размягчиться и утратить остроту, но сохранить легкую хрустящесть, а сыр – расплавиться и зазолотиться.
Подавать закуску из лука горячей.
Если понравится и захотите повторить, можно поэкспериментировать с разными видами сыра: вкус блюда значительно меняется с моцареллой, пармезаном или голубым сыром.Это блюдо можно приготовить на решетке мангала на открытом огне.
