Яйца фаршированные шпротами новогодняя закуска
Интересная и очень вкусная закуска из яиц и шпрот! Яйца фаршированные шпротами – это оригинальная закуска для семейного и праздничного стола. Яйца нужно обязательно отварить до готовности, то есть вкрутую. Майонез в начинку добавляется по вкусу. Он нужен для того, чтобы масса не рассыпалась. Закуску можно украсить целой рыбкой, что только украсит готовое блюдо. Фаршированные яйца можно подавать к столу вместе с основными блюдами.
Способ приготовления
Время приготовления: 20 мин
1. Яйца проварить в кипящей воде 10 минут. Залить холодной водой и остудить. Очистить от скорлупы.2. Разрезать яйца на две половинки вдоль. 3. Вынуть желтки и размять их с помощью вилки. 4. Шпроты мелко порезать и добавить к желткам, перемешать до однородности.5. Добавить майонез, соль и перец по вкусу, хорошо размешать.6. Половинки яиц наполнить начинкой. Украсить закуску целыми шпротами, майонезом и мелко порезанным зеленым луком. Закуска готова, можно подавать к столу. Приятного аппетита!
