Быстрая пицца на кефире

Я всегда признавала пиццу только на дрожжевом тесте, ну или в крайнем случае делала на песочном. Оказывается, можно сделать пиццу и с жидким тестом на кефире. Это рецепт — экспресс-вариант, когда хочется приготовить на завтрак что-то интереснее, чем бутерброды или яичницу. Пицца на кефире получается мягкой и вкусной. Готовьте с удовольствием.

Ингредиенты

Тесто:

Кефир — 200 мл

Мука пшеничная — 160 г

Яйцо куриное — 1 шт.

Масло растительное — 2 ст.л.

Сахар — 1/3 ч.л.

Соль — 1/2 ч.л.

Сода — 1/2 ч.л.

Начинка:

Колбасные изделия — 100 г

Сыр — 100 г

Кетчуп или томатный соус — 2 ст.л.

Диаметр моей формы — 24 см

• 234 кКал
• 30 мин.
• 30 мин.

Фото готового блюда

Процесс приготовления

Я сделала пиццу без овощей и грибов. Такая сырно-мясная начинка. Здесь дело каждого, что разложить сверху. Для приготовления быстрой пиццы на кефире в духовке подготовим продукты по списку и приступаем.

В миску сложить все ингредиенты для теста и взбить миксером.

Форму смазать маслом и выложить тесто. Нанести на тесто соус или кетчуп.

Разложить нарезанные колбасные изделия.

Щедро засыпать тертым сыром.

Выпекать быструю пиццу на кефире при температуре 180 градусов 15 минут.

Приятного аппетита.