Рецепты выпечки

Блинчики в бутылке

Блинчики в бутылке

Блинчики в бутылке!… Обычно я тяжело настраиваю себя на блины, но вот интересная идейка из Инета (Цитатник ДомаПeк_Вязальный. Огромное СПАСИБО Автору!) теперь надежно приживeтся у меня на кухне! Очень практично, т. к. имея тесто в бутылочке, можно поставить его в холодильник и печь блины по мере надобности!
*Я уточняю — по совету повара 5 разряда — не обязательно жарить всe тесто сразу, поставьте бутылку с тестом в холодильник и утром на завтрак приготовьте аппетитные горячие блинчики!… несколько суток тесто, конечно, не держать…

Ингредиенты для «Блинчики в бутылке»:

  • Молоко


    600 мл

  • Масло растительное


    3 ст. л.

  • Яйцо куриное


    2 шт

  • Сахар


    3 ст. л.

  • Соль


    0,5 ч. л.

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

    (с горкой)

    10 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


2046.9 ккал
белки


58.4 г
жиры


58.6 г
углеводы


324.7 г
Порции
ккал
255.9 ккал
белки
7.3 г
жиры
7.3 г
углеводы
40.6 г
100 г блюда
ккал
182.8 ккал
белки
5.2 г
жиры
5.2 г
углеводы
29 г

Рецепт «Блинчики в бутылке»:

  • Блинчики в бутылке

    Берем промытую 1,5-литровую бутылку от минералки (или любого напитка).

  • Блинчики в бутылке

    В бутылку вставляем воронку и засыпаем муку,

  • Блинчики в бутылке

    Сахар, соль,

  • Блинчики в бутылке

    Заливаем яйца, растительное маслo,

  • Блинчики в бутылке

    Молоко и закручиваем крышкой.

  • Блинчики в бутылке

    Кроме самой идейки мне понравилось и описание рецепта от автора!

    Вот, дословно: — А сейчас танцы вприпрыжку и потрясыванием бутылки. В бутылке очень удобно размешивать тесто!

  • Блинчики в бутылке

    Готовое тесто

  • Блинчики в бутылке

    Сковороду поставить на огонь, раскалить её и добавляем несколько капель растительного маслa.

  • Блинчики в бутылке

    Выливаем из бутылки тесто, разливаем тесто по сковороде и печем блины!

  • Блинчики в бутылке

    Готовый горячий блинчик!

  • Блинчики в бутылке

    А это пустая бутылочка.

    Мне было намного удобнее выливать тесто на сковороду из бутылки, чем половником.

    К тому же, всё вокруг было чисто, никаких капель, стекающих с половника!

  • Блинчики в бутылке

    Все блины готовы

  • Блинчики в бутылке

    Сворачиваем блины в конвертики

  • Блинчики в бутылке

    Подаем на стол

  • Блинчики в бутылке

    Мои замечания:

    возможно я недостаточно хорошо размешала тесто в бутылке, может и муку надо было просеять или добавить в бутылку сначала жидкие продукты, а потом уже сыпучие — у меня остались комочки в тесте. Но всё было поправимо: я слила тесто через ситечко в посуду, где я отмеряла молоко, и разделалась с комочками за 1 секунду. Затем через воронку опять влила тесто в бутылку! Грязной посуды мне не прибавилось, только ситечко — но это не проблема!

  • Блинчики в бутылке

    Приятного Всем аппетита!

    Всего хорошего! 🙂

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей

На завтрак

На обед

На полдник

На ужин

Неожиданные гости

Теги:
выпечка
блины

Вкусы:
нежный
вкусный
сладковатый
мучной

Похожие статьи

Кнопка «Наверх»