Авокадо с лимоном

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить авокадо с лимоном. Авокадо выбирайте обязательно спелый и мягкий. Я предпочитаю сорт "Хасс". Из зелени можно также использовать кинзу или зеленый базилик. Особенно хорошо паста из авокадо будет хорошо сочетаться с ржаным хлебом.

Основной ингредиент:

Фрукты / Авокадо / Лимон

Блюдо:

Соусы / Закуски

Диета:

Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

• Авокадо

  2 Штуки

• Лимон

  1/2 Штуки

• Чеснок

  1-2 Зубчиков

• Соль

  По вкусу

• Черный молотый перец

  По вкусу

• Петрушка

  1/3 Пучка

• Лук зеленый

  1/4 Пучка

• Масло оливковое

  2-3 Ст. ложек

Количество порций

4

Калорийность

225 ккал

Калорийность

2 г

Белки

22 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Авокадо с лимоном»

Подготовьте все ингредиенты.

Авокадо очистите от кожуры, удалите косточку и нарежьте кубиками.

Зеленый лук и петрушку мелко порубите. Чеснок очистите и пропустите через пресс.

Из лимона выжмите сок.

Соедините в блендере авокадо, зеленый лук, влейте оливковое масло и лимонный сок. Измельчите до однородной кремовой консистенции.

В конце добавьте соль и черный молотый перец по вкусу. Еще раз измельчите.

Намазка из авокадо с лимоном готова, приятного аппетита!
Источник povar.ru