Заправка для борща замороженная
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить заправку для борща замороженную. Фасоль добавляется опционально, если вы привыкли добавлять ее в борщ. Можно использовать как консервированную, там и просто отварную. Это настоящая палочка-выручалочка для тех, кто часто готовит супы и ценит свое время!
Основной ингредиент:
Овощи
Блюдо:
Заготовки
Состав / Ингредиенты:
-
Свекла
500 Грамм
-
Помидоры
400 Грамм
-
Морковь
450 Грамм
-
Перец болагрский
400 Грамм
-
Лук репчатый
250 Грамм
-
Фасоль консервированая
300 Грамм
-
Зелень
1/2 Пучка (укроп, петрушка)
-
Масло растительное
2 Ст. ложки
-
Соль
По вкусу
-
Черный молотый перец
По вкусу
Количество порций
2
Калорийность
33 ккал
Калорийность
1 г
Белки
0 г
Жиры
6 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Заправка для борща замороженная»
Подготовьте все ингредиенты.
Свеклу и морковь очистите, затем натрите на терке. Репчатый лук порежьте кубиками.
Помидоры и болгарский перец порежьте ломтиками, затем измельчите блендером в пюре.
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Обжарьте репчатый лук до мягкости.
Добавьте свеклу и морковь, тушите все вместе 5-7 минут.
Затем добавьте измельченные томаты с перцем и консервированную фасоль. Посолите и поперчите по вкусу. Тушите овощи под крышкой 20-25 минут.
Полностью остудите заготовку. Разложите по пищевым контейнерам.
В каждый контейнер добавьте мелко порезанную зелень и уберите в морозильник.
Заправка для борща замороженная готова!
Источник povar.ru