Смузи из сельдерея и яблок в блендере
Супер витаминный, полезный, легкий, простой, очень вкусный! Смузи из сельдерея и яблок вы приготовите в блендере за 5 минут. Это идеальное начало или окончание дня — настоящая витаминная бомба для вашего организма. Состав продуктов можно изменять по своему вкусу. Готовим и наслаждаемся!
Пошаговое приготовление
Время приготовления: 5 мин
-
Шаг 1:
Как сделать смузи из сельдерея и яблок в блендере? Подготовьте все необходимые ингредиенты, которые указаны в рецепте по списку. Если вы любите не сладкий смузи, то дополните сельдерей, киви и яблоко несколькими веточками петрушки и небольшим количеством салатных листьев. Если вы готовите сладкий напиток, то добавьте совсем немного мёда.
-
Шаг 2:
Итак, яблоко, киви, cтебель сельдерея и петрушку хорошо ополосните и обсушите кухонным полотенцем.
-
Шаг 3:
Яблоко нарежьте кубиками средней величины. Кожуру можно очистить по желанию, я обычно этого не делаю. В шкурке яблока содержится много полезных веществ. Какие яблоки для смузи лучше использовать? Подойдут любые сорта. Для овощного смузи я предпочитаю брать кисло-сладкие яблоки.
-
Шаг 4:
Киви очистите от кожуры и нарежьте так же, как яблоко.
-
Шаг 5:
Отправьте в чашу блендера нарезанные яблоко и киви.
-
Шаг 6:
Взбейте до однородного состояния.
-
Шаг 7:
Стебель сельдерея нарежьте небольшими кусочками, предварительно можно очистить сельдерей от кожицы. Петрушку и листы салата измельчите произвольно. Какие листы салата лучше взять для смузи? Подойдут любые листочки на ваш вкус, это могут быть листы айсберга, ромен, лолло россо, шпинат, латук и так далее.
-
Шаг 8:
Добавьте измельчённые петрушку, сельдерей и листы салата в блендер к пюрированным фруктам. Снова пробейте до однородности.
-
Шаг 9:
Добавьте в полученную массу минеральную негазированную воду. Её количество можно увеличить или уменьшить в зависимости от того, на сколько густой напиток вы желаете получить. Всё перемешайте. Я добавила 50 мл. воды и смузи вышел густоватым.
-
Шаг 10:
Разлейте готовый смузи по бокалам, украсьте веточкой свежей зелени и подавайте.
В готовый напиток по вкусу допустимо добавить щепотку соли, немного молотого душистого перца, мёда или сахара.Обычно в смузи сочетают не более трёх фруктов или овощей за один раз, тогда вкус каждого компонента будет хорошо чувствоваться в напитке. В жаркие летние дни предложите в бокал к фруктово-овощному напитку несколько кубиков льда. Приятного Вам аппетита!
Так как степень солености, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус! Если какую-то из приправ вы кладете впервые, то учтите, что есть специи, которые особенно важно не переложить (например, перец чили).
Для приготовления лучше использовать нейтральную по вкусу фильтрованную или бутилированную воду. Если же вы используете воду из-под крана, имейте в виду, что она может придать блюду неприятный характерный привкус.
