Быстрый пирог с фаршем

Просто, быстро и сытно! Такая выпечка подойдёт не только для перекуса в течение дня, но и для завтрака или ужина. Тесто у нас будет заливное, оно готовится за считанные минуты. Можете взять его за основу, а начинки менять по желанию или вкусу. Готовность пирога проверяйте с помощью зубочистки. Она должна выходить из центра выпечки сухой.

Назначение:

На ужин / На скорую руку

Основной ингредиент:

Мясо / Фарш

Блюдо:

Выпечка / Пироги

Состав / Ингредиенты:

• Кефир

  200 Миллилитров

• Яйца

  2 Штуки

• Мука

  200 Грамм

• Сода

  1/2 Чайных ложки

• Соль

  1/2 Чайных ложки (в тесто)

• Фарш

  300 Грамм

• Лук

  1 Штука

• Чеснок

  2 Зубчика

• Кунжут

  По вкусу

• Специи

  По вкусу

Количество порций

8

Калорийность

188 ккал

Калорийность

10 г

Белки

8 г

Жиры

16 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Быстрый пирог с фаршем»

Подготовьте все ингредиенты. Кефир можете заменить на простоквашу.

Так как тесто готовится за считанные минуты, сперва подготовьте начинку. Соедините фарш, нарезанный кубиками лук и давленый чеснок. Посолите и поперчите начинку по вкусу. Можете добавить любимые специи. Тщательно перемешайте.

Взбейте яйца с солью.

Добавьте кефир и соду. Перемешайте.

Затем добавьте муку и перемешайте всё ещё раз.

Тесто готово.

Жаропрочную форму смажьте маслом. Дно и бока обсыпьте мукой или манкой. Вылейте примерно половину порции теста и сверху равномерно распределите начинку.

Полейте начинку оставшимся тестом. Верх по желанию посыпьте кунжутом или тёртым сыром.

Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов около 30 минут. Верх должен подрумяниться. Быстрый пирог с фаршем готов.

Нарежьте пирог на порции и подавайте к столу. Вкусно и в горячем, и в остывшем виде. Приятного аппетита!

Источник povar.ru